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Pressemappe

Hotels & Gastgewerbe 18. Februar 2015

Fondue-Spezialitäten im BEST WESTERN PREMIER Bayerischer Hof Miesbach

KäsefondueMiesbach, Februar 2015. Noch bis Ende März 2015 präsentiert das Best Western Premier Bayerischer Hof Miesbach in seinen Restaurants „Spitzweg“, „Da Vinci“ und dem Wintergarten täglich ab 18.00 Uhr Fondue-Spezialitäten. Zur Wahl stehen Käse-, Fleisch- oder Fischfondue – jeweils mit verschiedenen Dipps aus der kreativen Hand von Küchenchef Stefan Hofmann und ofenfrischem Baguette. Serviert wird ab zwei Personen, der Preis liegt bei 25 Euro pro Person inklusive einer Flasche Hauswein. »Weiterlesen

Hotels & Gastgewerbe 13. Februar 2015

Kartoffelhaus Freiburg: Alte Kartoffel- und Gemüsesorten (wieder-)entdecken: 4-Gänge-Menü und Experten-Vortrag mit Otmar Binder am 2. März 2015

Pressebild zu »Kartoffelhaus Freiburg: Alte Kartoffel- und Gemüsesorten (wieder-)entdecken: 4-Gänge-Menü und Experten-Vortrag mit Otmar Binder am 2. März 2015 «Freiburg, Februar 2015. Einen kulinarischen Abend rund um bunte Kartoffeln und ursprüngliches Gemüse veranstaltet das „Kartoffelhaus“ in Freiburg am 2. März 2015 um 18.00 Uhr. Kooperationspartner ist Bioland-Erzeuger Otmar Binder vom Lindenbrunnenhof in Forchheim, der alle Zutaten des Vier-Gänge-Menüs liefert, die seltenen Kartoffel- und Gemüsesorten vorstellt und Tipps für den eigenen Anbau gibt. »Weiterlesen

Hotels & Gastgewerbe 13. Februar 2015

Holiday Inn München-Unterhaching: Claudia Schulze-Clewing zur Ausbildungsbotschafterin des Gastgewerbes ernannt

Pressebild zu »Holiday Inn München-Unterhaching: Claudia Schulze-Clewing zur Ausbildungsbotschafterin des Gastgewerbes ernannt«Unterhaching, Februar 2015. Der Personalreferentin des Holiday Inn München-Unterhaching Claudia Schulze-Clewing wurde vom Bayerischen Staatsministerium für Arbeit und Soziales, Familie und Integration sowie dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. der Titel des „Ausbildungsbotschafters des bayerischen Gastgewerbes“ verliehen. Damit ist sie landesweit eine von 130 bayerischen Botschaftern, die in ihren eigenen Betrieben hervorragend ausbilden und als Paten für die jungen Menschen tätig sind. »Weiterlesen

Hotels & Gastgewerbe 11. Februar 2015

Platzl Hotel: 2.287 Euro an die Nicolaidis YoungWings Stiftung übergeben

Scheckübergabe: Peter Inselkammer (Platzl Hotel),  Martina Münch-Nicolaidi (Nicolaidis YoungWings Stiftung) und Heiko Buchta (PlMünchen, Februar 2015. Einen Scheck in Höhe von 2.287 Euro hat die Nicolaidis YoungWings Stiftung vom Münchner Platzl Hotel erhalten: Die stattliche Summe kam durch Spenden der Besucher des Adventskonzerts zusammen, das im letzten Dezember wiederholt vom Hotel initiiert wurde. Dankend entgegengenommen wurde der Scheck von Martina Münch-Nicolaidis aus den Händen von Hoteldirektor Heiko Buchta und Geschäftsführer Peter Inselkammer. »Weiterlesen

Hotels & Gastgewerbe 09. Februar 2015

BEST WESTERN PREMIER Hotel Villa Stokkum: Ein „ineinander verschlungenes Seezungenfilet auf Blüten“ zum Valentinstag

Rosen-Eis mit geeisten Früchten unter dem ZuckernetzHanau-Steinheim, Februar 2015. Wie könnte Liebe, Zuneigung und Partnerschaft kulinarisch besser zum Ausdruck gebracht werden, als durch ein „ineinander verschlungenes Seezungenfilet auf einem Meer aus Blüten“? Dieser Gang ist das symbolische Highlight des diesjährigen Valentins-Menüs, das im Restaurant des Best Western Premier Hotel Villa Stokkum in Hanau zum Tag der Verliebten am 14. Februar serviert wird. »Weiterlesen