Reiseziele 04. Januar 2012

Agrotourismus auf Zypern: Authentisch, urig, traditionell: Mitten drin statt außen vor

Unverfälscht, unverwechselbar – das authentische Zypern. Auf dem Land, abseits von Strandleben und internationaler Hotellerie, erfahren Urlauber, in welchem Takt das Herz der Sonneninsel wirklich schlägt. Hier ist „kopiaste“ – Gastfreundschaft – keine Worthülse, sondern bedeutet „setz dich zu uns, iss, trink, und sei unser Gast!“. Eine Aufforderung, der man gern nachkommt. Aufs Herzlichste werden Touristen in kleinen Orten im Cafeneion bewirtet. Die zypriotische Küche in lokalen Tavernen ist urgesund und basiert auf Gemüse, Salat, Brot, Obst, Olivenöl, Fleisch und Fisch – wie fangfrische Forellen aus dem Troodos-Gebirge. Viele Zutaten wie Oliven, Mandeln, Feigen, Datteln, Kichererbsen und Honig sind seit biblischen Zeiten bekannt. Der Wein, der seit Jahrtausenden auf Zypern angebaut wird, ergänzt die Tafel.

Altes Handwerk wie Korbflechten, Töpfern, Ikonenmalerei und Stickerei wird von einer Initiative aus sechs Dörfern – ebenfalls im Troodos – gefördert. Inzwischen erkennen auch die jungen Zyprioten den Wert des alten Handwerks und retten es somit vor dem Aussterben.

Agrotourismus bedeutet auch, in traditionellen zypriotischen Steinhäusern zu wohnen. Die renovierten und EU-geförderten Unterkünfte mit ihren großzügigen Dachterrassen und schattigen Innenhöfen oder Gärten, wo Zitronen und Orangen frisch vom Baum gepflückt werden, sind liebevoll mit typischen Möbeln, Stoffen und Accessoires aus der Gegend ausgestattet. Als Zugeständnis an die Erfordernisse der Neuzeit haben sie moderne Küchen und Badezimmer, viele verfügen über einen Pool. Die meisten dieser Dorfhäuser sind durch die Fremdenverkehrszentrale Zypern lizensiert und werden durch ihre Filiale „Cyprus Agrotourism Company“ vermittelt. Da sich die Landhäuser in organisch gewachsenen Dörfern befinden, werden Gäste schnell in die Gemeinschaft aufgenommen. Kontakte gibt es viele, zum Beispiel beim Besuch der örtlichen Taverne, des Cafeneions, beim Bäcker oder Krämer oder auch bei Feiern und Festen. Mittendrin statt außen vor.

C & C Contact & Creation GmbH

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SchlagworteKorbflechten Zypern

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