Hotels & Gastgewerbe 27. Juni 2018

WISSEN MACHT SICHER: SIMULATIONSPRÜFUNG FÜR AZUBIS - Umfangreiche Vorbereitung im Courtyard by Marriott Düsseldorf Hafen

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© Bild: Claudia Wingens

Mal in die Haut des Ausbilders schlüpfen – das wünscht sich sicher so mancher Azubi. Doch beim Vorbereitungstag zu den anstehenden IHK-Prüfungen im Courtyard by Marriott Düsseldorf Hafen war genau dies Teil der Übungssituation. So sollten die Azubis der beiden Düsseldorfer Courtyard by Marriott Hotels zum Beispiel an dem scheinbar perfekt für ein Dinner eingedeckten Tisch in der Rolle des Ausbilders die zehn versteckten Fehler entdecken.

„Mit diesem freiwilligen Angebot können unsere Azubis ohne jeglichen Druck herausfinden, wo vielleicht Lücken sind, die sie bis zu den Prüfungen noch schließen müssen“, betont Rolf D. Steinert, Managing Director der beiden Hotels Courtyard by Marriott Düsseldorfer Hafen und Seestern. „Denn diese Ergebnisse fließen nicht in Noten der IHK-Prüfungen ein, sondern dienen nur dazu, den Azubis Sicherheit zu geben.“

So konnten die Azubis unter den fachkundigen Augen von F&B-Manager Mario Benincasa und Personalleiterin Katja Feldhoff in unterschiedlichen praktischen Übungen ihr aktuelles Wissen testen. Dabei sollten sie zum Beispiel in Warenkunde anhand von Geruch und Aussehen exotische Früchte, Gewürze und frische Küchenkräuter benennen oder in einem Verkaufsgespräch ein Event planen und präsentieren. „Die Aufgaben halten wir so realitätsnah wie möglich“, erklärt F&B-Manager Mario Benincasa. „Denn genau so werden unsere Azubis auch in der IHK-Prüfung getestet und können dann erfolgreich sein.“

Bildunterschrift:
Sie sind bei der Prüfungssimulation auf der Suche nach den versteckten Fehler an dem scheinbar perfekt gedeckten Tisch: die Azubis der beiden Düsseldorfer Courtyard by Marriott Hotels mit ihren Ausbildern. Bild: Claudia Wingens

Courtyard by Marriott Düsseldorfer Hafen & Courtyard by Marriott Düsseldorf Seestern
Das Courtyard by Marriott Düsseldorf Hafen mit seinen 139 Zimmern bietet seinen Gästen einen außergewöhnlichen Blick auf den Medienhafen. Mit 221 Zimmern überzeugt das Courtyard by Marriott Düsseldorf am Seestern durch seine Mischung aus besonderem Komfort und gehobener Ausstattung. In beiden Häusern verfügen die modern ausgestatteten Zimmer und Suiten unter anderem über einen Mini‐Kühlschrank, ein Flachbild-TV und High-Speed W-Lan für einen angenehmen Aufenthalt. Zum täglichen Workout laden in beiden Hotels die hauseigenen Fitnessbereiche „Go Relax“ ein. In Julian´s bar & restaurant kann sich der Gast zu einer kulinarischen Weltreise entführen lassen. Ein optimales Umfeld für Tagungen bieten die Hotels in Oberkassel und im Medienhafen mit ihren hochmodern ausgestatteten Veranstaltungsräumen unterschiedlicher Größe und einem engagierten Betreuungsteam, das Events und Konferenzen plant, vorbereitet und zum Erfolg begleitet.

Courtyard by Marriott
In den Häusern der Marke Courtyard by Marriott werden bestmögliche Anbindung, Produktivität und Balance groß geschrieben. Intuitives Serviceangebot und Design erfüllen den Wunsch der Gäste sowohl nach Vielfalt als auch nach Einflussnahme. Mit mehr als 1.100 Standorten in knapp 50 Ländern ist Courtyard by Marriott Partner des preisgekrönten Bonusprogramms Marriott Rewards®, zu dem auch The Ritz-Carlton Rewards® gehört. Auf members.marriott.com können Mitglieder ihre Konten mit Starwood Preferred Guest® verbinden. Elite-Status und Punkte sind übertragbar. Weitere Informationen oder Reservierungen unter courtyard.marriott.com, auf Facebook, unter @CourtyardHotels auf Twitter und auf Instagram

Marriott International
Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR) ist der größte Hotelkonzern weltweit mit mehr als 6.100 Häusern in 124 Ländern. Das Portfolio umfasst direkt und als Franchise betriebene Hotels sowie lizensierte Timeshare-Anlagen unter dem Dach 30 führender Marken. Zum Unternehmen gehört außerdem das preisgekrönte Bonusprogramm Marriott Rewards® inklusive The Ritz-Carlton Rewards® und Starwood Preferred Guest®. Weitere Informationen zu Marriott International sowie Reservierungen unter: www.marriott.de, auf Facebook sowie unter @MarriottIntl auf Twitter und Instagram Aktuelle Unternehmens-News unter: www.marriottnewscenter.com.

Kontakt:

Courtyard by Marriott
Düsseldorf Hafen & Düsseldorf Seestern
Julian´s Bar & Restaurant Medienhafen & Seestern
Gesine Kemper
Tel.: +49 211 4939 2170
g.kemper@cy-duesseldorf.com

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