Hotels & Gastgewerbe 08. Dezember 2011

„Wildes Grillen“ mit Stefan Marquard

Stefan Marquard schwingt das Grillbesteck

Stefan Marquard schwingt das Grillbesteck
© DIE SONNE FRANKENBERG; Stefan Marquard

Am 17. und 18. Dezember erleben Besucher des SONNE Weihnachtsmarkts ein ganz besonderes Grill-Event

Gegrillter Wildschweinbauch, Hirschsteaks oder Wildschweinbratwurst mit Preiselbeer-Ingwersenf – bei Stefan Marquard, dem „Freibeuter der Küche“, kommen auch in diesem Jahr ganz besondere Leckerbissen auf den Grill. Das „Wilde Barbecue“, das im Rahmen des 2. SONNE Weihnachtsmarkts des Hotels DIE SONNE FRANKENBERG stattfindet, verspricht am vierten Adventswochenende (17. und 18. Dezember 2012) kulinarische Highlights der deftigen Art.

Stefan Marquard, der mit Pferdeschwanz, Stirnband und rockigem Outfit seinen ganz eigenen Stil pflegt, wird an zwei Tagen das Grillbesteck schwingen. Der Showfaktor wird dabei nicht zu kurz kommen, ist Stefan Marquard doch in der Kochwelt als „verrückter Hund“ bekannt. Zwischen 12 und 15 Uhr erleben und genießen Barbecue-Fans seine kulinarischen Leckerbissen für 8,50 Euro pro Gericht.

Am Abend des 17. Dezember zaubern Stefan Marquard und Florian Hartmann, Küchenchef des Gourmet-Restaurants Philipp Soldan im Hotel Die SONNE FRANKENBERG, ein exotisches Menü. Unter dem Titel „Hartmann & Friends“ kreiert Florian Hartmann bereits zum 7. Mal mit Kollegen aus der Spitzengastronomie außergewöhnliche Gaumenfreuden in seinem Restaurant.
Erst im vergangenen Monat kam für das Philipp Soldan die Bestätigung des Michelin-Sterns. Kurz darauf erhielt das Team um Florian Hartmann hervorragende 16 Punkte des französischen Restaurant-Führers Gault Millau.

SONNE Weihnachtsmarkt
Auf dem stimmungsvollen Weihnachtsmarkt bietet das Hotel DIE SONNE FRANKENBERG noch bis zum 1. Januar 2012 ein Showprogramm und prominente Spitzensportler „zum Anfassen“.
Vor der stilvollen Kulisse der historischen Frankenberger Altstadt lassen sich die Gäste Punsch, Glüh-wein und Waffeln schmecken oder genießen herzhafte Leckereien, die im heißen Rauch des Barbecue-Smokers zart gegart werden.

Eine Übersicht der Events auf dem SONNE Weihnachtsmarkt gibt es im Internet unter
www.sonne-weihnachtsmarkt.de.

Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag 16 bis 20 Uhr, Samstag von 11 bis 20 Uhr und Sonntag von 12 bis 20 Uhr.

Unter folgenden Bilderlinks steht eine Auswahl an Bildern zur Verfü¬gung:
http://www.cc-pr.com/presselounge/sonne-frankenberg/fotos/20111208_MG_39...
http://www.cc-pr.com/presselounge/sonne-frankenberg/fotos/20111208_MM_1_...
http://www.cc-pr.com/presselounge/sonne-frankenberg/fotos/20111208_Stefan_ Marquard_2.jpg

C & C Contact & Creation GmbH

C & C Contact & Creation GmbH
Agentur für Öffentlichkeitsarbeit mit Schwerpunkt Touristik / Tourismus

Informationen zu dieser Pressemitteilung

AutorC & C Contact & Creation GmbH

Pressebildstefan_marquard_2.jpg ©DIE SONNE FRANKENBERG; Stefan Marquard

SchlagworteDIE SONNE FRANKENBERG Kochen Stefan Marquard

Textlänge297 Wörter/ 2496 Zeichen

Ähnliche News

Selina: Acht neue Hotels in Lateinamerika eröffnet - weitere zwei folgen in Kürze

Die Hotelkette Selina spricht vor allem Millenials und Digitale Nomaden als Kernzielgruppe anSelina ist derzeit eine der am schnellsten wachsenden Hotelmarken weltweit. Allein im Dezember 2018 wurden acht neue Standorte eröffnet. Die Hotelkette, die vor allem Millenials und Digitale Nomaden als Kernzielgruppe anspricht, befindet sich aktuell in Verhandlungen um verschiedene Immobilien auf … »Weiterlesen

ITB Podiumsdiskussion 6.März 2019/11 Uhr

Pressebild zu »ITB Podiumsdiskussion 6.März 2019/11 Uhr «Wie in den vergangenen Jahren wird auch im Jahre 2019 eine Podiumsdiskussion auf der ITB Berlin von den Studierenden des SRH Hochschulcampus Dresden organisiert. Die SRH wird dabei tatkräftig von GreenLine Hotels unter der Leitung von Suzann Heinemann unterstützt. Ein aktuelles und … »Weiterlesen

Casas del Lago II: Neuer Bauabschnitt für exklusives Wohnen auf Teneriffa gestartet

Abama Luxury Residences: Neuer Bauabschnitt Casas del Lago II auf TeneriffaNach dem erfolgreichen Verkauf aller Immobilien der ersten Phase startet Abama Luxury Residences jetzt den neuen Bauabschnitt „Casas del Lago II“. Diese exklusive Einheit von nur zehn luxuriösen Villen befindet sich in einem sehr ruhigen, in die Landschaft eingebetteten Teil des Resorts mit … »Weiterlesen

Palladium Hotel Group feiert die Eröffnung seiner beiden Resorts in Mexiko mit der Anwesenheit von Rafa Nadal und Abel Matutes Prats

Pressebild zu »Palladium Hotel Group feiert die Eröffnung seiner beiden Resorts in Mexiko mit der Anwesenheit von Rafa Nadal und Abel Matutes Prats«München/Costa Mujeres, Mexiko, Februar 2019: Am 18. Februar 2019 feierte Palladium Hotel Group die offizielle Eröffnung ihrer zwei neuen Resorts, TRS Coral Hotel und Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa in Costa Mujeres, nördlich von Cancun Mexiko, mit einem unvergesslichen Tag. Die Ehre … »Weiterlesen

TÜV Rheinland - IHR PARTNER IN DER HOTELLERIE

Pressebild zu »TÜV Rheinland - IHR PARTNER IN DER HOTELLERIE«TÜV Rheinland verfügt über 15 Jahre Erfahrung im Tourismus und bietet Prüfdienstleistungen, welche die Qualität in Hotels verbessern. TÜV Rheinland ist zugelassen für die Durchführung von Mystery Checks im Rahmen der Hotelklassifizierung. Der Prüfdienstleister auditiert, analysiert und … »Weiterlesen

Leonardo Hotel Wolfsburg City Center neu aufgestellt: Renovierung und Hotelerweiterung abgeschlossen

Pressebild zu »Leonardo Hotel Wolfsburg City Center neu aufgestellt: Renovierung und Hotelerweiterung abgeschlossen«Mit einer großen Eröffnungsparty wurde am 27.02.2019 der Abschluss der Renovierungsarbeiten des Leonardo Hotels Wolfsburg City Center gefeiert. Die festliche Eröffnung mit Ribbon-Cutting, Talkrunde und vielen Gesprächen sowie Live-Musik und kulinarischen Genüssen wurde begleitet von namhaften … »Weiterlesen

Schlagworte in Hotels & Gastgewerbe