Provence - Côte d'Azur News

Trüffel
© M.Pellegrin

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Wussten Sie, dass der schwarze Périgord-Trüffel zum größten Teil aus dem Vaucluse stammt? Und ist Ihnen bewusst, dass Golfer im Var 365 Tage im Jahr abschlagen können und das meist bei gutem Wetter? Haben Sie schon von der Eröffnung der Gedenkstätte Les Milles gehört, einem der großen Projekte der Europäischen Kulturhauptstadt Marseille-Provence 2013? Gleich erfahren Sie mehr…

Trüffelschweine aufgepasst!
Ab ins Vaucluse! Denn die bekannten schwarzen Périgord-Trüffel kommen zum Großteil aus dem Südosten Frankreichs – und nicht wie der Name vermuten lässt aus dem Périgord. Fakt ist, dass allein auf den Märkten des Vaucluse 70 Prozent der gesamten französischen Produktion verkauft werden. So zählen die drei lokalen Märkte im Vaucluse zu den wichtigsten Umschlagplätzen, allen voran der Samstags-Markt in Richerenches: Bis zu 700 kg pro Markttag werden hier gehandelt. Das Dorf eröffnet mit dem „Ban des Truffes“ am 17. November 2012 offiziell die Trüffelsaison und lädt ein, die ersten schwarzen Diamanten im Rahmen eines bunten Festprogramms zu kosten. Von Mitte November bis Mitte März steht das Vaucluse im Zeichen der Trüffel: Kulinarische Spezialitäten in Restaurants sowie bei Privatpersonen, Kochkurse, Feste und sogar geführte Touren mit einem Trüffelzüchter werden angeboten. Legendär ist mittlerweile die seit gut 25 Jahren gehaltene Messe in Richerenches, heuer am 20. Januar 2013. Beim Sonntagsgottesdienst spenden die Trüffelsucher traditionsgemäß eines ihrer besten Fundstücke als Opfergeld. Der Pfarrer darf sich auf einen fetten Klingelbeutel freuen: In der Regel werden um die 4 Kilogramm „schwarzen Goldes“ eingenommen.
http://www.provence-tourismus.de/truffelzeit/~/angebote-26-1.html

Das ganze Jahr: Golfen im Var
Im Var befinden sich Profis wie Anfänger das ganze Jahr lang auf der Sonnenseite des (Golfer-) Lebens: Dank des mediterranen Klimas kann hier an 365 Tagen abgeschlagen werden und das bei angenehmen Temperaturen. Nicht umsonst verfügt die sonnenverwöhnte Region über eine lange Golf-Tradition: Bereits 1895 entstand hier der erste Golfplatz, heute warten zwischen Küste und Hochplateau nicht weniger als 15 Plätze, unter anderen von Gary Player, Robert Trent Jones Senior und Ronald Fream entworfen. Mit den internationalen Golfdestinationen kann das Var daher schon lange mithalten. Nach wie vor beeindruckend sind die landschaftlichen Gegebenheiten: Greens zwischen Olivenhainen und Weinbergen oder umrahmt von Gebirgsrücken sind keine Seltenheit. Ob versteckt im hügeligen Hinterland, mit Blick aufs Mittelmeer oder mitten auf dem provenzalischen Land: Im Var findet jeder sein Plätzchen. Während sich Anfänger in aller Ruhe im Putten üben können, kommen die Profis bei den abwechslungsreichen Plätzen auf ihre Kosten. Beide sollten jedoch aufpassen, dass sie bei so viel landschaftlicher Schönheit noch den Ball treffen!
http://www.visitvar.fr/de/golf.aspx

In Memoriam an Les Milles
Im Rahmen der Europäischen Kulturhauptstadt Marseille-Provence 2013 eröffnete am 12. September die neue Gedenkstätte am ehemaligen Deportationslager in Les Milles bei Aix-en-Provence. Die frühere Ziegelei war eines der zentralen Lager des Vichy-Regimes in Südfrankreich. Mehr als 10.000 Menschen aus 27 Ländern wurden hier gefangen gehalten. Zunächst diente das Lager als Internierungsort für Deutsche und Österreicher, die in der Gegend um Marseille lebten. Später saßen viele Intellektuelle in Les Milles hinter Gittern, darunter Lion Feuchtwanger und Max Ernst. Den schweren Haftbedingungen setzten die Insassen kulturelle Aktivitäten entgegen. So können jetzt nach fast zweijährigem Umbau über 300 satirische Wandmalereien besichtigt werden. Gerade aufgrund seiner künstlerisch-aktiven Geschichte wird Les Milles besonderen Wert auf kulturelle Veranstaltungen vor Ort legen. Bewegende Fotodokumentationen, Dauerausstellungen und historische Vorträge sollen die Besucher der Kulturhauptstadt an die neue Gedenkstätte locken.
www.campdesmilles.org

Ralph Schetter
schetter tourismus pr

AutorRalph Schetter | schetter tourismus pr

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SchlagworteGastronomie Golf Kultur Les Milles Marseille Trüffel

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