Hotel DIE SONNE FRANKENBERG: Chef-Pâtissier Eric Lehr zu Besuch bei „hallo hessen“

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„hr fernsehen“ sucht die besten Sommerkuchenrezepte

Vom 30. Juli bis zum 3. August 2012 sucht Eric Lehr, Chef-Pâtissier des Hotels DIE SONNE FRANKENBERG gemeinsam mit den Moderatoren der Sendung „hallo hessen“ von Montag bis Freitag zwischen 16.00 und 17.50 Uhr die besten Sommerkuchen Rezepte der Hessen.

Eric Lehr macht die Probe aufs Exempel und testet live die von den Zuschauern eingesendeten Rezepte. Los geht’s am Montag, den 30. Juli mit Blechkuchen. Danach werden die Zutaten für Sommertorten, Obstkuchen, Muffins, Cup Cakes und Co. sowie deftige Kuchen gerührt.
Bereits zum wiederholen Male ist Lehr zu Gast im hessen-Studio und gibt Tipps und Ratschläge rund um das Thema Backen. „Ich freue mich sehr, dass ich dieses Mal eine ganze Woche im HR- Fernsehen die Rezepte der Zuschauer testen und vielleicht auch noch bei dem einen oder andern etwas verfeinern kann“, so Eric Lehr.

Die eigenen Kreationen des Marburgers und seinem Team können Besucher in Frankenberg seit dem 24. Juni 2012 im neu eröffneten Sonne Café genießen. Das Café ergänzt das kulinarische Ensemble des Small Luxury Hotel of the World mit derzeit fünf Restaurants um diese Pâtisserie mit erlesenen Köstlichkeiten wie Torten, Kuchen, Pralinés und Petits Fours.

Die Pâtisserie-Spezialitäten genießen die Gäste an sonnigen Tagen auf der windgeschützten Sonnen Terrasse, direkt neben dem historischen Frankenberger Rathaus. Alle Kuchen und Torten können außerdem für „zu Hause“ oder als Geschenk mitgenommen werden. „Schautorten“ für besondere Anlässe – z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Taufen oder Konfirmationen – werden ganz individuell und nach alter Handwerkskunst gefertigt.

Das Hotel
Das Hotel DIE SONNE FRANKENBERG liegt inmitten der historischen Altstadt Frankenbergs mit ihren original erhaltenen Fachwerkhäusern. Das Small Luxury Hotel of the World bietet hohen Komfort für Gäste in 60 modern ausgestatteten Zimmern und Suiten. Exzellenter Service, viel Raum für Tagungen und Bankette mit bis zu 120 Personen sowie ein gastronomisches Ensemble aus fünf Restaurants, das keine Wünsche offen lässt, bilden eine Symbiose aus herzlicher Gastlichkeit und exklusiver Hotelkultur. Das Restaurant Sonne Stuben wurde von American Express kürzlich mit dem Prädikat Gold zur „Service-Oase Deutschland“ ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung wird der „Guten Stube“ Frankenbergs herausragende Servicequalität bestätigt. Auch im Sterne-Restaurant Philipp Soldan – ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 16 Gault Millau Punkten – kommen Gourmets voll auf ihre Kosten. „Dem Einfachen den großartigen Geschmack entlocken“ lautet der Anspruch des Teams um Küchenchef Florian Hartmann. Ergänzt werden die Annehmlichkeiten des Hotels durch das Sonne Spa mit einem Wellness-Angebot für Entspannung, Therapie, Vitalität und Schönheitspflege, das keine Wünsche offen lässt.

Weitere Informationen stehen bereit unter www.sonne-frankenberg.de.

Bildmaterial ist erhältlich unter presse-sonnefrankenberg@cc-pr.com.

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SchlagworteDIE SONNE FRANKENBERG Eric Lehr

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